अकोला- मुंबई- अन्न व औषध प्रशासनाने (एफडीए) महाराष्ट्रात अन्न सुरक्षेसंदर्भात कडक कारवाई केली आहे. मुंबईतील दोन हॉटेल्स आणि अकोळ्यातील एका ब्लिंकइट केंद्राचे परवाने निलंबित करण्यात आले आहेत. तपासणीत स्वच्छता, अन्न साठवणुकीच्या पद्धती आणि कर्मचाऱ्यांची स्वच्छता यासह अनेक नियमांचे उल्लंघन झाल्याचे उघड झाले. याच कारवाई दरम्यान, सांगलीमध्ये असुरक्षितपणे साठवलेले १६५ लिटर दूध जप्त करून जागेवरच नष्ट करण्यात आले.
जेव्हा तपासणी पथक अकोला येथील ब्लिंक कॉमर्स प्रायव्हेट लिमिटेड (ब्लिंकइट) च्या दुकानात पोहोचले, तेव्हा तेथील दृश्य अत्यंत निराशाजनक होते. फ्रीझरचे प्लास्टिकचे पडदे फाटलेले होते. खाद्यपदार्थ आणि पेये, इतर वस्तूंसोबत एकाच रॅकमध्ये कोंबलेली होती. अनेक वस्तू थेट जमिनीवर पडलेल्या होत्या आणि त्यांच्याभोवती धूळ व कचरा पसरलेला होता. विभागाने १२ ऑगस्ट रोजी सुधारणेसाठी ताकीद दिली, परंतु कोणताही बदल न दिसल्याने ३१ ऑगस्ट रोजी त्याचा परवाना निलंबित करण्यात आला.
मुंबईतील मालाड पश्चिम येथील 'दिल्ली स्वीट अँड भेळपुरी हाऊस'च्या फ्रीझरमध्ये खाद्यपदार्थांसोबत कच्ची अंडी ठेवलेली आढळली तपासणीत स्वयंपाकासाठी दूषित पाण्याचा वापर होत असल्याचेही उघड झाले. स्वयंपाकघराच्या भिंती दमट आणि अस्वच्छ होत्या. कुर्ला पश्चिम येथील 'गुलजार मोहम्मदी हॉटेल'ची अवस्थाही खराब असल्याचे आढळले. स्वच्छता तपासणीत हॉटेलला १०० पैकी केवळ २४ गुण मिळाले. स्वयंपाकघराच्या भिंतींवर तेलाचा जाड थर आढळला आणि गटारे अस्वच्छ होती. कर्मचारी हातमोजे आणि शिरोवस्त्र घालण्यास अयोग्य असल्याचे आढळले. या त्रुटींनंतर, दोन्ही ठिकाणांचे परवाने तात्काळ निलंबित करण्यात आले.
सांगलीत उघड्यावर ठेवलेले १६५ लिटर दूध नष्ट - सांगलीतील मिरज येथीला मायक्का दूध संकलन केंद्रातही एक मोठा घोटाळा उघडकीस आला. येथे १२० लिटर गाईचे दूध आणि ४३ लिटर म्हशीचे दूध कोणत्याही शीतकरणाशिवाय चार तासांपेक्षा जास्त काळ एका अज्ञात खोलीत साठवून ठेवण्यात आले होते. नोंदवहीमध्ये दुधाची कोणतीही नोंद केली नव्हती. आधीच सीलबंद केलेल्या मलई काढण्याच्या यंत्रावरील सरकारी सील तुटलेले आढळल्यावर परिस्थिती आणखीच बिघडली. सार्वजनिक आरोग्यासाठी धोकादायक असल्याचे मानून पथकाने तात्काव्य हे १६५ लिटर दूध नष्ट केले.
अन्न सुरक्षा नियमांचे पालन करणे आवश्यक असल्याचे एफडीएने स्पष्ट केले आहे, तपासणीत आढळून आलेल्या त्रुटींच्या आधारे तीन ठिकाणांचे परवाने निलंबित करण्यात आले आहेत. सांगलीमध्ये, जनतेच्या सेवनास प्रतिबंध करण्यासाठी अयोग्यरित्या साठवलेले दूधही जागेवरच फेकून देण्यात आले.
प्रतिक्रिया द्या